Projecten
Op deze pagina staan de projecten op gebied van duurzame voeding bij ziekte en herstel en een gezonde eetomgeving in zorginstellingen. Wil je project toevoegen? Neem contact op: info@voedingenbeweging.nu
Lopende projecten
In het PEARLS project wordt onderzoek gedaan naar de mogelijkheden om plantaardige klinische voeding te optimaliseren voor zowel de gezondheid van de patiënten als het milieu.
In dit project wordt onderzocht hoe we de voedselomgeving binnen Amsterdam UMC gezonder en duurzamer kunnen maken voor medewerkers en bezoekers.
ReTaste LessWaste laat zien hoe zorginstellingen kunnen bijdragen aan:
- een circulaire economie
- duurzame stedelijke ontwikkeling
- een gezonder en efficiënter voedselsysteem
Afgeronde projecten
In 2023 en begin 2024 zetten de universitaire centra samen de eerste stappen om te kunnen voldoen aan de afspraken die gemaakt zijn in de Green Deal Duurzame Zorg op gebied van voeding.
Plants for Joints is een leefstijlprogramma op basis van een plantaardig voedingspatroon, beweging en stress management voor reumatische aandoeningen.