Cursus Nutritional assessment
Van meten naar onderbouwde beslissingen in voedingszorg
Herken je dit?
- Je wilt GLIM (GLIS en SOGLI) implementeren
- Je vraagt je af welke metingen écht nodig zijn
- Je twijfelt over de interpretatie van uitslagen
- Je wilt beter onderbouwen richting artsen of collega’s
- Je mist samenhang tussen meten, analyseren en behandelen
Dan is deze cursus voor jou!
Nutritional assessment
Werk je met patiënten waarbij voedingsstatus een belangrijke rol speelt, maar twijfel je soms over de interpretatie van metingen of de juiste aanpak?
Tijdens de cursus Nutritional Assessment leer je hoe je meetresultaten niet alleen verzamelt, maar ook correct interpreteert en vertaalt naar concrete behandelkeuzes.
In één traject ontwikkel je de kennis en vaardigheden om met meer zekerheid te handelen in zowel zorgpraktijk als onderzoek. De cursus wordt aangeboden door het Nutritional Assessment Platform (NAP) via het scholingsbureau van Voeding & Beweging NU en verzorgd door ervaren docenten.
Doelgroep
Deze cursus is vooral ontwikkeld voor diëtisten (alle sectoren van zorg), maar ook voor artsen en verpleegkundig specialisten, fysiotherapeuten en andere paramedici en onderzoekers binnen voeding, beweging en zorg. Het is vooral geschikt als je jouw kennis wilt verdiepen en meer zekerheid wilt in de praktijk.
Waarom deze cursus?
- Sterke koppeling tussen meten, interpreteren en behandelen
- Direct toepasbaar in zowel zorg als onderzoek
- Docenten met ruime ervaring in zorgpraktijk en wetenschap
- Kleinschalige setting met veel ruimte voor interactie
Je leert:
Na deze cursus:
- Weet je welke metingen écht nodig zijn
- Kun je meetresultaten onderbouwen richting artsen en collega’s
- Vertaal je data direct naar behandelkeuzes
- Verrrijk je je diagnostiek
Onderwijsvorm
- Online leeromgeving met achtergrondinformatie en korte ingesproken presentaties
- Live cursusdag met verdieping, samenvatting en casuïstiek
- Kleinschalige setting (±20–25 deelnemers) in Amsterdam, Rotterdam, Nijmegen of Zwolle
Nutritional Assessment
ADAP accreditatie: 14 punten
(7 punten voor de cursusdag en 7 punten voor voorstudie via online cursusomgeving)
- De cursusdagen worden aangeboden in Amsterdam, Rotterdam, Nijmegen en Zwolle
- Incompany scholing op locatie met je eigen team is ook mogelijk. Mail naar info@voedingenbeweging.nu
PROGRAMMA
1. Fundament: nutritional assessment
- Screening, assessment, diagnose, monitoring en evaluatie
- Relatie met behandelbeslissingen en onderzoek
- Toepassing van actuele richtlijnen
2. Diagnostiek
- Ondervoeding, sarcopenie, frailty, cachexie en obesitas
- Diagnostische criteria en overlap
- Minimale en optimale meetsets
- Validiteit en betrouwbaarheid van meetinstrumenten
3. Meten van de voedingsinname en -gebruik
- Methoden en meetfouten
- Energie- en eiwitbehoefte bepalen
- Indirecte calorimetrie, behoeftes en actometrie
- Nutriëntenverliezen en impact
4. Lichaamssamenstelling
- BIA/BIVA, DEXA, CT, BODPOD, echografie en omtrekmaten
- Interpretatie van spiermassa, vetmassa en hydratatie
- Beperkingen bij specifieke patiëntgroepen
5. Functionele parameters
- Handknijpkracht, SPPB en zit-sta-test
- Interpretatie en klinische relevantie
- Relatie met prognose en behandelrespons
6. Casuïstiek
- Analyse van complexe praktijksituaties
- Integratie naar voedingsdiagnose en behandeladvies
Data voor deze cursus
Radboudumc, Nijmegen: 29 september 2026
Isala ziekenhuis, Zwolle: 26 januari 2027
Erasmus MC, Rotterdam: 13 april 2027
Amsterdam UMC, locatie VUmc: 4 november 2027
Bij aanmelding kan je je voorkeur opgeven voor één van deze locaties. Als je de scholing in je eigen instelling wil organiseren (incompany) met je team, neem dan contact op met info@voedingenbeweging.nu
Docenten:
dr.ir. Hinke Kruizenga
diëtist-onderzoeker (UHD) Amsterdam UMC
Dorienke Gort - van Dijk MSc
diëtist Isala ziekenhuis
Els de Vries
diëtist Amsterdam UMC