AminoFit
Check de hoeveelheid eiwit en het aminozuurprofiel van je maaltijdMet AminoFit kan je voor elke maaltijd het aminozuurprofiel berekenen en de juiste eiwitcombinaties vinden.
Kies eerst welke maaltijd je wilt samenstellen: een broodmaaltijd met 20 gram eiwit, een tussendoortje met 10 gram eiwit of een warme maaltijd met 25 gram eiwit.
Voer vervolgens de producten in. AminoFit berekent dan de hoeveelheid eiwit en essentiële aminozuren. Als deze in de juiste verhouding zijn, krijg je een groene score.
Krijg je een rode score, dan kun je uit de lijst van producten onderaan de tool combinaties maken om het aminozuurprofiel van de maaltijd te verbeteren.
Een voorbeeld:
Rijst bevat weinig lysine en veel methionine.
Peulvruchten bevatten veel lysine en weinig methionine.
Als je rijst met peulvruchten combineert krijg je een compleet aminozuurprofiel.
Een voorbeeld:
Een licht ontbijt van een snee brood met jam en een kop thee bevat te weinig eiwit en heeft een onvolledig aminozuurprofiel.
Vervang de thee door een longdrinkglas sojadrink en de hoeveelheid eiwit is goed en het aminozuurprofiel is in balans.
