Voedingsinterventie

De voedingsbehandeling is gebaseerd op de Richtlijnen Gezonde Voeding en de NDF-richtlijn uit 2015. Er wordt een tekort van 600 kcal onder de energiebehoefte gehandhaafd (REE x PAL) – 600 kcal/dag. Daarbij worden koolhydraten evenredig verdeeld over de dag in drie hoofd eetmomenten en drie tussendoortjes. Zodoende betreft de maximale koolhydraatinname 150 gram per dag of 40 energieprocent van de totale calorie inname. Eveneens wordt de eiwitinname aangescherpt bij het ontbijt en de lunch – met een verdeling van 25-30 gram eiwit. Deelnemers ontvangen een voorbeelddagmenu gebaseerd op de bovenstaande aandachtspunten, de voorbeelddagmenu’s bevatten 1400 tot 1900 kcal. In het advies is ruimte om de individuele gewoontes van de deelnemers te verwerken.

Gedurende de 13-weken interventieperiode bezoeken deelnemers de diëtist 5 keer voor een individuele coaching sessie en 6 keer voor groepscoaching sessie (ca. 12 deelnemers). Tijdens de individuele coaching sessies staan de individuele doelstellingen van de deelnemer centraal. Educatie in leefstijlonderwerpen staat centraal in de groepscoaching sessies.