Focus op Voeding bij inflammatoire darmziekten (IBD)
In deze cursus staat de rol van voeding bij IBD (ziekte van Crohn en Colitis Ulcerosa) centraal. Deze chronische ontstekingsziekten in het maagdarmkanaal zijn zeer verbonden met voeding: patiënten hebben vragen en de wetenschap is volop in ontwikkeling. In de cursus wordt de rol van voeding in de remissie fase en als dieetbehandeling in de exacerbatiefase (als inductietherapie zoals Exclusive Enteral Nutrition en Crohns Disease Exclusion Diet) besproken voor zowel kinderen als volwassenen.
Deze cursus is voor diëtisten, die patiënten begeleiden met inflammatoire darmziekten, werkzaam in alle sectoren van de zorg.
